Зараз кристалічну глюкозу застосовують у виробництві різних видів морозива, під час виробництва кремів, згущеного молока, молочних сумішей, напоїв тощо.
До 85% чистої глюкози споживається підприємствами харчової індустрії. Відповідно до визначального фактора розвитку є ситуація в харчовій промисловості.
Водночас через те, що глюкоза використовується далеко не всіма підприємствами — виробниками одного продукту та є продуктом замінним (а також може сама виступати продуктом-субститутом), її споживання коригується не із загальною динамікою розвитку галузей харчової промисловості, а визначається специфічними процесами, що відбуваються в галузі.
Інформація для замовлення
- Ціна: Ціну уточнюйте