Аскорбінова кислота
- В наявності
- Оптом і в роздріб
18 ₴/кг
Показати оптові ціниСинтезується рослинами з різних гексозів (глюкози, галактози) і більшістю тварин (з галактози), за винятком приматів.
Фармакологія
Застосовується як загальнозміцнювальний і стимулювальний імунну систему засіб у разі різних хвороб (суворі, онкологічних і т. д.), а також профилактически у разі недостатнього надходження з їжею, наприклад, у зимово-весняний період.
Аскорбінова кислота вводиться також у разі отруєння чадним газом, метгемоглобінувальниками у великих дозах — до 0,25 мл/кг 5 % розчину на добу. Препарат є потужним антиоксидантом, нормалізує окисно-відновні процеси.
[правити]Пищева промисловість
Аскорбінова кислота та її натрієва (аскорбат натрия), кальцієва и калійна солі застосовуються в харчовій промисловості як антиоксидантів Е300 — E305, що запобігає окиснення продукту.
- Ціна: 18 ₴/кг
